Resep Masakan Nasi Cumi Asam manis

RESEP NASI CUMI ASAM MANIS

Sahabat kuliner dan para pembaca setia artikel-artikel resep masakan yang selalu memburu resep masakan baik untuk belajar memasak sendiri dirumah ataupun yang sedang membuka usaha Rumah makan dan mencari-cari resep makan baru untuk dijadikan salah satu menu di Rumah makan anda.
dan kali ini saya sebagai penerbit membagikan atau menginformasikan resep masakan yaitu Nasi Cumi Asam Manis. dan sebelumnya saya sudah postingkan Resep Cumi Asam Manis. sebenarnya hanya menambahkan nasi saja. hehe

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 3 buah cumi, bersihkan, kemudian cumi diiris iris halus
• 1 piring nasi
• 1 bh bawang bombay, cincang
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 1 sdm tomat pasta
• 2 sdm minyak
• 100 gr kismis
• 3 sdm arak putih
• 150 cc air
• 1 sdm air jeruk nipis
• peterseli cincang, garam dan merica secukupnya.

CARA MEMBUAT nya :

1. panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. masukkan irisan cumi, aduk-aduk sebentar, 
2. masukkan nasi, tomat pasta, kismis dan peterseli cincang, aduk rata. beri garam dan merica secukupnya, angkat.
3. cetak nasi ini dalam mangkuk, kemudian hidangkan cumi asam manis bersama irisan timun.

Dan cukup sahabat kuliner selamat mencoba dan smoga berhasil hehe