Resep Masakan Kakap Kemangi Bumbu Kuning
Makanan merupakan kebutuhan kita sehari hari, untuk hal ini kami
ingin memberikan beragam mengenai info resep masakan maupun minuman. Dari mulai
resep masakan nusantara yang ada, ataupun resep dari luar negeri yang akan kami
update khusus untuk anda. Oleh karena ini, pada kesempatan yang indah dan
berbahagia ini tentunya, kami ingin memberikan bagaimana resep
cara membuat kakap kemangi bumbu kuning untuk anda dalam memenuhi
kreasi menu masakan anda sehari hari
Dalam
proses dan cara membuat makanan berikut ini, kami sudah menuliskan diskripsi
dan langkah langkah didalam resep ini dengan lengkap, sehingga anda tidak perlu
khawatir untuk memasak hidangan yang satu ini. Untuk resep nya secara rinci
mari kita simak bersama resepnya.
Resep Kakap Kemangi Bumbu KuningBosan menyantap ikan yang diolah digoreng atau dibakar? Yuk, kita buat berkuah. Seperti kakap kemangi bumbu kuning ini. Rasanya sangat menyegarkan.
Bahan-bahan | Bumbu-bumbu:
·
3 ekor ikan kakap ukuran
sedang, potong 3 bagian
·
1 sendok makan air jeruk
lemon
·
1/2 sendok teh garam
·
1/4 sendok teh merica bubuk
·
1 sendok teh gula pasir
·
1 batang serai, memarkan
·
3 lembar daun jeruk
·
1 ikat kecil kemangi,
petiki
·
1 buah tomat merah,
potong-potong
·
3 buah cabai merah besar,
potong 1 cm
·
2 buah cabai hijau, potong
1 cm
·
500 ml air
·
minyak untuk menumis bumbu dan
menggoreng ikan
Bumbu
Halus:
·
6 butir bawang merah
·
2 siung bawang putih
·
4 butir kemiri, sangrai
·
3 cm kunyit, bakar
Cara
Membuat Kakap Kemangi Bumbu Kuning:
· 1. Lumuri ikan dengan air
jeruk, garam, dan merica bubuk. Diamkan 10 menit.
· 2. Goreng di dalam minyak yang
sudah dipanaskan sampai berkulit. Angkat. sisihkan.
· 3. Tumis bumbu halus, serai,
dan daun jeruk sampai harum.
· 4. Tambahkan tomat dan cabai.
Aduk sampai setengah layu. Masukkan garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang
air. Masak sampai mendidih.
· 5. Tambahkan ikan dan kemangi.
Aduk di atas api kecil sesekali sampai matang.
· Untuk 5 porsi
Itulah info mengenai resep
cara membuat kakap kemangi bumbu kuning yang kami berikan pada anda. Semoga resep
ini membawa suatu manfaat bagi anda dan anda dapat mempraktekannya dirumah.
Apabila anda mempunyai modifikasi khusus untuk resep yang satu ini, jangalah
anda ragu untuk melakukannya dan teruslah berkreatifitas akan menu masakan
anda.
baca juga Resep ikan Pepes
0 Komentar untuk "Resep Masakan Kakap Kemangi Bumbu Kuning"
NO Spam
* Berkomentar dengan sopan
* Keseriusan nilai utama dalam menuju kemajuan pribadi